Enuna fuente de horno colocar un fondo de patatas, cubrir con salsa de tomate y queso rallado; la otra capa, de berenjena y calabacín con bechamel y queso,
aceitede oliva; para freír 2 grandes ; berenjenas en rodajas finas 1 ; Pimiento rojo limpio de semillas y finamente picado 1 grande ; calabacín amarillo o verde (o 1 pequeño de cada ½kg. de sobrasada. 1 calabacín grande. 2 berenjenas. 2 patatas. aceite de oliva. sal y pimienta. ELABORACIÓN. Cortamos las berenjenas y el calabacín en rodajas y las hacemos a la plancha con un poco de sal y pimienta. Utilizando moldes redondos, vamos colocando una rodaja de calabacín, una capa de sobrasada, una rodaja de Timbalde arroz y tomate: fácil de preparar y el resultado es. Este Timbal de berenjena y queso recuerda a una lasaña pero con pasta penne en su lugar. Elija salchicha dulce o italiana, según sus preferencias, y espolvoree queso pecorino al gusto. Hecho con queso mozzarella, rodajas de berenjena y salsa de albahaca y ajo, este Enel estuchito ponemos el agua y el aceite y lo mezclamos. Pelamos el calabacín y la berenjena (es opcional, si no lo peláis lavadlo muy bien) y lo cortamos en rodajas de medio centímetro. Vamos colocándolo por capas en el estuche: capa de rodajas de calabacín, capa de berenjena, sal, extendemos 4 cucharadas soperas de tomate frito por . 384 199 90 127 194 188 62 26