1 Pinchitos de calabacín con queso halloumi, carne molida, pasta y salsa de tomate. El calabacín, esa verdura tan versátil con un suave sabor que la hace tan única. Podemos prepararlo con pasta, gratinado, en pastel salado, en ensalada o con huevo. En esta receta te enseñamos a hacerlo en forma de pinchito.
Engrasarun molde rectangular con aceite. Organizar una fila de calabacines. Sobre ellos colocar una parte de la carne picada. Lo siguiente es una fila de berenjenas y carne picada. Terminar con una capa de calabacines. Meter el gratinado en el horno precalentado a 180 grados durante 10-15 minutos.
Ingredientes 1 Lámina de hojaldre 750 g de carne picada de ternera y cerdo 1 cebolla 1 zanahoria 2 ò 3 dientes de ajo Una rama de apio 200 g de champiñones Una la Pastel de salmón, con su mousse. Pastel de calabacín con
Añadirel aceite , colocar el varoma en su posición y programar 15 min. Varoma, vel.1. Retirar el varoma y que escurra bien el calabacín. (si os gusta la verdura más pequeña,
500 gramos de carne picada de ternera o cerdo – 1 cebolla – 2 dientes de ajo – 300 ml de leche – 50 gramos de mantequilla – 50 gramos de harina – Queso rallado – Aceite de oliva – Sal y pimienta. Para empezar, precalienta el horno a 180 grados. Luego, corta los calabacines en rodajas finas y reserva. En una sartén, pon a
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pastel de calabacin y carne picada
