Acontinuación, sumergimos las aceitunas en agua limpia y cambiamos el agua diariamente, incluso dos veces al día si es posible. Continuamos hasta que el agua se mantenga limpia, señal de que las aceitunas están listas para la salmuera. Esto puede variar de unos 4 a 5 días, a lo mejor a veces será menos tiempo o incluso algunos días Cómohacer unas aceitunas negras muy sabrosas con pocos recursos. Se necesitan: - 1.5 kgs de aceitunas- Varios litros de agua- 1 litro de aceite de oliva au
Cómohacer Aceitunas caseras 1 Empezamos cubriendo de agua las aceitunas que hemos recogido y tenemos en el barreño. Así las dejaremos durante nueve días. 2 Ya el
Seguirnoshaciendo capas alternadas de hierbas aromáticas y de aceitunas. Por último añadiremos pimentón dulce, el vinagre, y cubriremos con salmuera. Por último añadiremos una buena capa de aceite que es un protector para que las aceitunas de arriba del bote no se resequen. Cerramos el bote, agitamos bien. Dejamos
Primerose machacan las aceitunas con un mazo, también podéis optar por rajarlas. Se pone en agua en unas garrafas o cubos con tapa. El agua se tiene que cambiar a diario durante al menos diez días para que pierdan el amargor. Finalmente, las puedes aliñar con una mezcla de romero, anís y ajo o como más te guste.
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